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L’AUTENTICA CUCINA MODENESE, ANCHE A CASA TUA

Il servizio di Food Delivery dell’Antica Trattoria La Busa è tornato!


Il servizio è attivo VENERDI', SABATO e DOMENICA A PRANZO E CENA.

Effettuiamo consegne a Modena città, Spilamberto, Vignola, Castelvetro, Castelnuovo Rangone e Montale.

Potrai prenotare entro le 21:00 del giorno precedente per il pranzo ed entro le 15:00 del giorno di consegna per la cena.

Prenotazione esclusivamente telefonica al numero: 059 468019.

Guarda il menu e chiamaci per prenotare!

Il nostro menù

Panoramica


ANTIPASTI

 

Melanzana alla Parmigiana - € 8

Sformatino di Zucca su Crema di Parmigiano Reggiano - € 6

PRIMI PIATTI

 

Tortellini alla Panna Aceto Balsamico in Crosta di Parmigiano Reggiano - € 11

Tortelloni di ricotta e spinaci alla Vecchia Modena - € 9,50

Tortelloni di ricotta e spinaci al Burro e Salvia - € 8,50

Tortelloni di ricotta e spinaci al Ragù tradizionale - € 9

Tortelloni di zucca all’Aceto Balsamico in Crosta di Parmigiano - € 9,50

Tortelloni di zucca al Burro e Salvia - € 8,50

Tagliatelle al Ragù tradizionale - € 8,50

Tagliatelle ai Porcini - € 10

Lasagne verdi alla modenese - € 8,50

Polenta con Ragù di Salsiccia e Funghi Porcini - € 8

SECONDI PIATTI

 

Gran Bollito misto con salsa verde, rossa e mostarda di Voghera servito in busta per cottura sottovuoto, da immergere in acqua bollente per almeno 5 minuti (copertina, lingua e guanciale di manzo, testina di vitello, zampone o cotechino, il cappone) - € 15

Guancialino di maiale all’Aceto Balsamico - € 12

Arrosto di Tacchino Farcito (con frittata, prosciutto cotto e formaggio) - € 12

CONTORNI

 

Purè di Patate - € 3

Patate al Forno - € 3

Cipolline in agrodolce - € 3

Fagioloni in Umido - € 3

DOLCI

 

Zuppa Inglese - € 4

Stracchino della Duchessa - € 4

Crostata di Amarene - € 4